Anadolu mutfağının en sevilen yaz lezzetlerinden biri olan yeşil fasulye, domates ve biberle zenginleştirilerek düdüklü tencerede pratik bir şekilde hazırlanmıştır. Hafif ve besleyici bir ana yemek seçeneğidir.
Yeşil fasulye pişirirken soğan ve sarımsağı kısık ateşte zeytinyağı ile tamamen şeffaflaşana kadar kavurmak, yemeğin temel lezzet derinliğini oluşturur. Düdüklü tencere kullanırken fasulyelerin rengini korumak için pişirme süresini buhar çıkışından itibaren 10 dakika ile sınırlı tutmalısınız.
Malzemeler
- 400 g gedroogde bonen
- 1 adet knoflook
- 3 yemek kaşığı olijfolie
- 1 yemek kaşığı Peperpasta
- 2 adet tomaat
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 1 çay kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Verhit 41 g olijfolie in een snelkookpan en fruit 150 g ui tot deze glazig is.
2Voeg 15 g tomatenpuree en 15 g peperpasta toe en bak deze 2 minuten mee.
3Voeg 360 g tomaten, 5 g knoflook, 5 g zout en 5 g zwarte peper toe en bak 5 minuten.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
