Hak de 500 g garnalen, 80 g waterkastanjes, 20 g bosui en 15 g gember fijn tot een grove pasta.
Meng de garnalenpasta met 3 g zout, 2 g paprika, 10 g sojasaus, 15 g Shaoxing wijn, 5 g sesamolie, 50 g varkensvet, 30 g eiwit en 20 g maïzena.
Kneed het mengsel krachtig tot een kleverige massa en laat het 20 minuten rusten in de koelkast.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
