Week 10 g kombu in 1000 g water in een pan.
Verwarm de pan langzaam en verwijder de kombu net voordat het water kookt.
Voeg 30 g sake, 30 g mirin en 30 g koikuchi sojasaus toe aan het kombu-water.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası