Hazırlanışı
1Klop 17 g eigeel, 24 g bloem, 27 g maïzena en 170 g suiker in een pan.
2Voeg geleidelijk 1030 g melk toe aan het eigeelmengsel terwijl je blijft kloppen.
3Verwarm het mengsel op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het indikt tot een dikke pudding.