Meng 400 g bloem met 3 g zout en 30 g water tot een deeg.
Kneed het deeg 10 minuten, vorm tot een bal en laat 30 minuten rusten.
Verhit 5 g olijfolie in een pan en bak 75 g ui met 900 g lamsvlees rul.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası