Hazırlanışı
1Meng 350 g rundvleesreepjes met 5 g maizena, 5 g zwarte peper en 10 g vijf-kruidenpoeder.
2Verhit 30 g plantaardige olie in een wok op hoog vuur. Voeg de gemarineerde rundvleesreepjes toe en bak ze snel aan.
3Haal het rundvlees uit de wok en zet apart.