Bu tarif, minik şeflerin mutfakta keyifle yapabileceği, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemektir. Patatesin yumuşaklığı ve kıymanın lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir lezzet şöleni sunuyor.
Merhaba minik şefler! Bugün mutfağımızda lezzetli bir hazine avına çıkıyoruz. Osmanlı ve Anadolu'nun en güzel tatlarını keşfederken, hem eğleneceğiz hem de harika bir ana yemek yapacağız. Haydi, macera başlasın!
Malzemeler
- 100 g erwten
- 600 g gehakt
- 2 yemek kaşığı gemengde tomatenpaprikapasta
- 2 adet knoflook
- 1 çay kaşığı komijn
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 1 yemek kaşığı paprika
- 200 ml tomaat
- 1 adet ui
- 1 adet wortel
- 1 yemek kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
- 600 adet aardappel
- 50 g boter
- 250 ml melk
- 0.5 çay kaşığı zout
- 150 g kaas
Hazırlanışı
1Patatesleri kabuklarını soyup haşlayın.
2Haşlanmış patatesleri ezerek süt ve tereyağı ile tuzunu da atarak karıştırın.
3İç harcı için 2 kaşık zeytinyağında sırasıyla kıyma, yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş havucu ekleyerek kavurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
