Geleneksel dokunuşlarla hazırlanan, incecik çıtır patatesler ve üzerine nefis domates sosu ile yoğurt eşliğinde sunulan bir lezzet şöleni. Yaz aylarının sıcak enerjisini sofralarınıza taşıyacak, damak çatlatan bir ana yemek.
Yavrum, güzel patateslerimizi çıtır çıtır kızartıp üzerine o mis gibi sosu dökerken patateslerin birbirine yapışmaması için mutlaka iyice kuruladığından emin ol. Yoğurdun suyunu iyice süzersen tabağın lezzeti bozulmaz, kıvamı tam yerinde olur.
Malzemeler
- 2 adet aardappel
- 2 yemek kaşığı boter
- 1 yemek kaşığı Chilivlokken
- 1.5 bardak Plantaardige olie
- 1 adet tomaat
- 4 yemek kaşığı yoghurt
- 2 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 0.5 çay kaşığı zout
- 0.5 çay kaşığı zwarte peper
- 1 yemek kaşığı boter
- 1 çay kaşığı komijn
- 0.5 bardak melk
- 0.5 bardak olijfolie
- 1 adet ui
- 1 yemek kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Schil 400 g aardappelen en snijd ze in dunne reepjes.
2Frituur de aardappelreepjes in 276 g plantaardige olie tot ze goudbruin en knapperig zijn.
3Verhit 28 g plantaardige olie in een pan en bak 150 g ui tot deze glazig is.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
