Classic Vichyssoise

Name: Classic Vichyssoise
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı boter; 0.5 çay kaşığı gedroogde marjolein; 0.25 çay kaşığı gedroogde tijm; 5 bardak kippenbouillon; 1 adet laurierblad; 500 g middelgrote aardappelen, geschild en dun gesneden; 400 g prei (alleen het witte deel); 0.25 bardak slagroom; 150 g ui; 1 çay kaşığı zout en peper

⏱️ 70 dk 🔥 264 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı boter
0.5 çay kaşığı gedroogde marjolein
0.25 çay kaşığı gedroogde tijm
5 bardak kippenbouillon
1 adet laurierblad
500 g middelgrote aardappelen, geschild en dun gesneden
400 g prei (alleen het witte deel)
0.25 bardak slagroom
150 g ui
1 çay kaşığı zout en peper

Hazırlanışı

Smelt 14 g boter in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg 150 g ui, 3 g prei (alleen het witte deel) toe en bak zachtjes tot ze glazig zijn, ongeveer 5 minuten.

Voeg 5 g aardappelen, 1 g laurierblad, 3 g marjolein en 1 g tijm toe en bak 1 minuut mee.

Classic Vichyssoise

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!