Classic Croque Monsieur

Name: Classic Croque Monsieur
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı boter; 0.125 çay kaşığı gemalen zwarte peper; 2.5 bardak geraspte Gruyère kaas; 0.5 bardak geraspte Parmezaanse kaas; 1.5 bardak melk; 1 yemek kaşığı ongezouten boter; 8 dilim rustiek brood; 0.5 bardak Slagroom; 1 çay kaşığı snufje gemalen nootmuskaat; 3 yemek kaşığı tarwebloem; 8 dilim vleeswaren ham; 0.125 çay kaşığı zout

⏱️ 45 dk 🔥 1169 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı boter
0.125 çay kaşığı gemalen zwarte peper
2.5 bardak geraspte Gruyère kaas
0.5 bardak geraspte Parmezaanse kaas
1.5 bardak melk
1 yemek kaşığı ongezouten boter
8 dilim rustiek brood
0.5 bardak Slagroom
1 çay kaşığı snufje gemalen nootmuskaat
3 yemek kaşığı tarwebloem
8 dilim vleeswaren ham
0.125 çay kaşığı zout

Hazırlanışı

Smelt 41 g boter in een pan en roer de 24 g bloem erdoor tot een roux.

Voeg geleidelijk 309 g melk toe aan de roux, klop tot een gladde saus.

Verwarm de saus zachtjes en breng op smaak met 1 g zout, 5 g nootmuskaat en 1 g peper.

Classic Croque Monsieur

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!