Hazırlanışı
1Verwarm de melk met de suiker en vanille-extract in een pan.
2Meng in een kom de maïzena, bloem, eigeel en een beetje koude melk tot een glad papje.
3Voeg het maïzenapapje geleidelijk toe aan de warme melk, al roerend, en breng aan de kook tot het indikt.