Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, dışı nar gibi kızarmış içi ise akışkan peynir dolgulu eşsiz bir atıştırmalık. Yaz sofraları için ideal bir lezzet.
Patateslerin nişastasını salması için haşladıktan sonra iyice kurutun, bu çıtırlığı artıran temel kuraldır. Peynirleri eklerken patateslerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, aksi halde peynirler kızartma sırasında erkenden eriyip dışarı taşabilir.
Malzemeler
- 2 adet aardappel
- 250 g kaas
- 1 yemek kaşığı maïzena
- 5 g zout
Hazırlanışı
1Schil en kook 400 g aardappelen gaar.
2Pureer de gekookte aardappelen.
3Meng 250 g kaas, 9 g maïzena, 5 g paprika en 5 g zout door de aardappelpuree.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
