Fırında ağır ağır pişen, sarımsak ve taze defne yaprağı aromalarıyla zenginleştirilmiş çıtır levrek tarifi. Yaz ayları için ideal, hafif ve lezzetli bir ana yemek.
Levrek gibi narin bir balığı fırında hazırlarken, derisinin çıtır kalması için yüksek ısıda kısa süreli pişirme tekniğini tercih edin. Sarımsak ve limon dilimlerini balığın altında kullanarak aromaların etin içine hapsolmasını sağlayın ve balığı fırına vermeden önce mutlaka oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı boter
- 1 adet citroen
- 2 adet knoflook
- 1 adet laurierblad
- 15 ml olijfolie
- 500 g zeebaars
- 5 g zout
- 0.5 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 200°C.
2Snijd 40 g citroen in plakjes en hak de rest fijn.
3Wrijf de zeebaars in met zout en peper.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
