Anadolu'nun geleneksel tatlarını modern bir soğuk tatlıda birleştiren, çilek ve hurmanın uyumuyla zenginleştirilmiş bir ferahlık kaynağı. Yaz günleri için ideal, hem sağlıklı hem de oldukça aromatik bir lezzet.
Çilekli Frozen hazırlarken meyvelerin donmuş halini ve hurmanın şeker dengesini püre aşamasında iyi bütünleştirin. Karışıma ekleyeceğiniz nane ve taze narenciye suları, donmuş meyvenin yoğunluğunu dengeleyerek ferah bir bitiş sağlar.
Malzemeler
Malzemeler
200 g aardbei
2 yemek kaşığı ahornsiroop
0.5 adet citroen
1 yemek kaşığı citroensap
150 g dadel
5 g gember
1 yemek kaşığı granaatappelmelasse
1 adet limoen
10 g munt
1 adet sinaasappel
20 g suiker
50 g suiker
1 çay kaşığı vanille-extract
Hazırlanışı
1
Pureer 200 g aardbeien, 150 g dadels, 5 g gember, 40 g citroen, 15 g citroensap, 80 g limoen, 40 g ahornsiroop, 5 g vanille-extract en 20 g granaatappelmelasse.
2
Voeg 200 g sinaasappelpartjes toe aan het mengsel en pureer opnieuw tot een gladde massa.
3
Giet het mengsel in twee glazen en zet ze minimaal 4 uur in de vriezer.
