Enginarın topraksı tadı ile hamsinin tuzlu karakterini, taze otlar ve zeytinyağlı bir sosla buluşturan ferah bir İtalyan makarna salatası.
Akdeniz'in taze ürünlerini İtalyan teknikleriyle birleştirmek, basit malzemelerden derin bir lezzet profili çıkarmamızı sağlar. Makarnayı 'Cottura al Dente' kıvamında haşlayıp, sosun içine eklemeden önce mutlaka biraz haşlama suyu ile 'Mantecatura' yaparak lezzetlerin birbirine kenetlenmesini sağlayın.
Malzemeler
- 2 g ansjovis
- 0.25 bardak azijn
- 200 g kaas
- 3 diş knoflook
- 0.5 yemek kaşığı mayonaise
- 2 yemek kaşığı mosterd
- 75 g olijf
- 100 g olijf
- 0.5 bardak olijfolie
- 2 çay kaşığı oregano
- 450 g pasta
- 0.5 bardak peterselie
- 0.5 çay kaşığı tijm
- 200 g tomaat
- 1 adet ui
- 1 tutam zout
Hazırlanışı
1Kook 450 g pasta 'al dente' volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2Snijd 150 g ui, 15 g knoflook, 200 g tomaat en 400 g artisjok fijn.
3Meng 7 g mayonaise, 30 g mosterd, 52 g azijn, 92 g olijfolie, 10 g oregano, 3 g tijm en 1 g zout voor de dressing.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
