Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini bir araya getiren, mısır unu ve taze sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu bir çorba tarifidir. Yaz aylarının taze mahsulleriyle hazırlanan bu çorba, dengeli aromasıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Cennet çorbasının ipeksi dokusu için mısır ununu yağda kokusu çıkana kadar kavurmak lezzeti derinleştirir. Sebzeleri ekledikten sonra et suyunu mutlaka yavaşça ilave ederek kıvamın topaklanmadan pürüzsüzleşmesini sağlayın.
Malzemeler
- 3 adet aardappel
- 2 diş knoflook
- 100 g mais
- 4 yemek kaşığı maïsmeel
- 1 adet paprika
- 1 adet ui
- 1 g zout
Hazırlanışı
1Fruit de ui en knoflook in een pan met olie tot ze glazig zijn.
2Voeg de paprika toe en bak deze kort mee.
3Voeg de aardappelen, maïsmeel en zout toe en roer goed door.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
