Meksika mutfağının zengin dokusunu sofranıza taşıyan, fırında ağır ağır pişmiş doyurucu bir ana yemek. Kıyma ve fasulyenin muazzam uyumu, közlenmiş sebzelerin aromasıyla birleşerek unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor.
Oaxaca'nın derinliklerinden gelen bu tarifte, kıymayı ve fasulyeyi ağır ağır pişirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlamak en büyük sırrımızdır yavrum. Tatemar tekniğiyle sebzelerin köz tadını ortaya çıkarırken, fırında peynirlerin altın sarısı bir kabuk oluşturmasına dikkat et, sakın acele etme. 🌮🔥
Malzemeler
- 800 g gedroogde bonen
- 907 g gehakt
- 255 g kaas
- 2 çay kaşığı knoflook
- 1 adet olijf
- 1 adet paprika
- 1 adet tomaat
- 1 adet ui
Hazırlanışı
1Week 200 g gedroogde bonen een nacht in water.
2Kook de geweekte bonen gaar.
3Bak 907 g gehakt met 150 g ui en 10 g knoflook.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
