Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen bulgur, yaz mevsiminin taze domates ve biberleriyle buluşuyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu doyurucu pilav, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu nefis bulgur pilavı için soğanı ve biberi tereyağında iyice kavurup karamelize etmen çok önemli, lezzetini buradan alır. Domatesleri ekledikten sonra suyunu tamamen çekmesini bekle ki pilavın tane tane olsun, şifa olsun kuzum. 🥘
Malzemeler
- 2 bardak Bulgur tarwe
- 2 adet ui
- 1 yemek kaşığı boter
- 1 yemek kaşığı olijfolie
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 4 bardak water
- 1 çay kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
- 1 çay kaşığı Chilivlokken
- 1 adet knoflook
- 2 adet tomaat
- 2 çay kaşığı paprika
- 0.5 yemek kaşığı Peperpasta
- 1 çay kaşığı tijm
Hazırlanışı
1Verhit 14 g olijfolie en 14 g boter in een pan op middelhoog vuur.
2Voeg 300 g gesnipperde ui toe en bak tot deze glazig is.
3Voeg 5 g knoflook, 15 g tomatenpuree, 8 g peperpasta en 5 g chilivlokken toe en bak 2 minuten mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
