Budae-jjigae (Army Stew)

Name: Budae-jjigae (Army Stew)
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g Amerikaanse kaasplakken; 1000 g ansjovisfilet bouillon; 100 g enoki paddenstoelen; 100 g gedroogde bonen; 20 g gochugaru; 40 g Gochujang; 120 g instant ramen noedels; 250 g kimchi; 30 g knoflook; 100 g Koningsoesterzwam; 2 g paprika; 30 g sojasaus; 150 g Spam; 10 g suiker; 200 g Tofu; 50 g ui; 100 g ui; 150 g Varkensbuik; 100 g worsten

🔥 865 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g Amerikaanse kaasplakken
1000 g ansjovisfilet bouillon
100 g enoki paddenstoelen
100 g gedroogde bonen
20 g gochugaru
40 g Gochujang
120 g instant ramen noedels
250 g kimchi
30 g knoflook
100 g Koningsoesterzwam
2 g paprika
30 g sojasaus
150 g Spam
10 g suiker
200 g Tofu
50 g ui
100 g ui
150 g Varkensbuik
100 g worsten

Hazırlanışı

Bak de varkensbuik, worsten, Spam en 50g ui in een pot tot ze bruin zijn.

Voeg de kimchi, 20g gochugaru, 40g gochujang, 30g sojasaus, 30g knoflook en 10g suiker toe en bak 2 minuten mee.

Giet 1000g ansjovisfilet bouillon in de pot en breng aan de kook.

Budae-jjigae (Army Stew)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!