Hazırlanışı
1Brokoliyi küçük dallara ayıralım sirkeli sudan geçirerek yıkayalım ,yayvan bir tencereye alalım, az miktarda su ile 15-20 dk haşlayalım.
2Brokoliler yumuşayınca ocaktan alalım ayrı bir tabağa çıkaralım bir kenarda soğutalım.
3Orta boy borcama kenarlardan taşacak şekilde yağlı fırın kâğıdı serelim, diğer yanda soğuyan brokoliyi fırın kâğıdına alalım .
