Anadolu mutfağının sadeliğini taze sebzeler ve kaliteli makarna ile buluşturan, yaz mevsimine uygun ferah bir ana yemek. Buharda pişirilen brokolilerin besin değerini koruduğu, domates sosuyla dengelenmiş geleneksel bir tarif.
Brokolileri buharda pişirirken renklerini korumaları için süreye dikkat edin, hafif diri kalmaları dokuyu iyileştirir. Domates sosunu hazırlarken soğanları zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurmak, sosun temel lezzet derinliğini oluşturur.
Malzemeler
- 300 g broccoli
- 6 yemek kaşığı olijfolie
- 500 g pasta
- 6 adet tomaat
- 1 adet ui
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Kook 500 g pasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2Stoom 300 g broccoli tot het beetgaar is.
3Verhit 83 g olijfolie in een pan en fruit 150 g gesnipperde ui glazig.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
