Anadolu mutfağının sebze odaklı pratik teknikleriyle hazırlanan, peynir ve taze sebzelerin uyumunu yansıtan fırınlanmış bir köfte tarifi. Hem besleyici hem de hafif bir ana yemek alternatifidir.
Brokoli köftesinin kıvamını tutturmak için haşlanmış brokolileri mutlaka süzgeçte iyice süzün ve fazla suyunu kağıt havluyla alın. Fırın tepsisine dizdiğiniz köftelerin üzerini hafifçe yağlayarak dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasını sağlayın.
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı bloem
- 1 adet broccoli
- 1 adet ei
- 150 g kaas
- 2.5 adet wortel
- 1 yemek kaşığı zout
Hazırlanışı
1Kook de broccoli gaar in gezouten water.
2Pureer de gekookte broccoli met een staafmixer.
3Rasp de wortel fijn en voeg toe aan de broccolipurree.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
