Klasik borcam pastasının taze çilekler ve Antep fıstığı ile zenginleştirilmiş, hafif ve şık bir yorumu. Yaz ayları için ideal, ferahlatıcı bir tatlı.
Borcam pastası yaparken pandispanyanın yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpılması, dokunun süngerimsi olması için kritiktir. Muhallebinin pürüzsüz kıvam alması için nişastayı soğuk sütle açıp karışıma eklemeli ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
Malzemeler
- 300 g aardbei
- 1 çay kaşığı bakpoeder
- 1.5 bardak bloem
- 3 yemek kaşığı bloem
- 1 yemek kaşığı boter
- 3 adet ei
- 2 yemek kaşığı maïzena
- 1 bardak melk
- 1000 ml melk
- 500 g melk
- 100 g pistache
- 30 ml Plantaardige olie
- 1 bardak suiker
- 1 çay kaşığı vanille-extract
Hazırlanışı
1Meng 159 g bloem, 5 g bakpoeder, 18 g maïzena en 170 g suiker in een kom.
2Voeg 180 g ei toe aan het droge mengsel en klop tot een glad beslag.
3Verwarm 206 g melk met 28 g plantaardige olie en 14 g boter tot het net kookt.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
