Bolu Mengen Çorbası (Az Malzeme Çok Lezzet)

Name: Bolu Mengen Çorbası (Az Malzeme Çok Lezzet)
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı bloem; 1 yemek kaşığı boter; 1 bardak Bulgur tarwe; 1 çay kaşığı Chilivlokken; 1 yemek kaşığı munt; 2 yemek kaşığı olijfolie; 1 yemek kaşığı Peperpasta; 1 yemek kaşığı Plantaardige olie; 1 bardak rundvleesbouillon; 1 yemek kaşığı tomatenpuree; 1 adet ui; 1 yemek kaşığı zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 275 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı bloem
1 yemek kaşığı boter
1 bardak Bulgur tarwe
1 çay kaşığı Chilivlokken
1 yemek kaşığı munt
2 yemek kaşığı olijfolie
1 yemek kaşığı Peperpasta
1 yemek kaşığı Plantaardige olie
1 bardak rundvleesbouillon
1 yemek kaşığı tomatenpuree
1 adet ui
1 yemek kaşığı zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alalım, üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanı ekleyelim ,pembeleştirmeye başlayalım.

Soğanlar pembeleşince salçaları ekleyelim ,1-2 defa karıştıralım, salçanın kokusu uçunca bir yemek kaşığı un ekleyelim tekrar karıştıralım .

Ardından yıkayıp süzdüğümüz bulguru ekleyelim, 1-2 dakika kavuralım, ardından etsuyu ve 5bardak su ilave edelim .

Bolu Mengen Çorbası (Az Malzeme Çok Lezzet)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!