Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 190°C. Snijd de bananenpaprika's doormidden en verwijder de zaadlijsten.
2Bak de pittige en milde Italiaanse worst in een pan tot deze gaar is. Verwijder het worstkruim uit de pan en laat het uitlekken.
3Voeg de fijngesneden ui, bleekselderij en knoflook toe aan het bakvet van de worst. Fruit tot de groenten zacht en glazig zijn.