Bibim Gukbap

Name: Bibim Gukbap
Total time: 85 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g ansjovis; 100 g courgette; 100 g Eieren; 150 g gefermenteerde napa kool kimchi; 5 g gochugaru; 40 g Gochujang; 15 g knoflook; 400 g kortkorrelige witte rijst; 150 g ossenhaas; 20 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 50 g shiitake paddenstoelen; 100 g Sojagroenten; 20 g sojasaus; 100 g spinazie; 10 g suiker; 30 g ui; 1000 g Water; 10 g zeewier; 5 g zeewier; 1 g zwarte peper

⏱️ 85 dk 🔥 1312 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g ansjovis
100 g courgette
100 g Eieren
150 g gefermenteerde napa kool kimchi
5 g gochugaru
40 g Gochujang
15 g knoflook
400 g kortkorrelige witte rijst
150 g ossenhaas
20 g sesamolie
5 g sesamzaad
50 g shiitake paddenstoelen
100 g Sojagroenten
20 g sojasaus
100 g spinazie
10 g suiker
30 g ui
1000 g Water
10 g zeewier
5 g zeewier
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook 400 g kortkorrelige witte rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snijd 150 g ossenhaas in dunne reepjes en marineer met 10 g suiker, 10 g sojasaus en 10 g sesamolie.

Snijd 30 g ui, 50 g shiitake paddenstoelen, 100 g courgette en 1 g paprika fijn.

Bibim Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!