Hazırlanışı
1Maal 30 g mosterdzaad, 20 g chilipeper, 10 g zout en 5 g kurkumapoeder tot een fijne pasta met een beetje water.
2Meng de visstukken met de mosterd-chili pasta en 30 g mosterdolie.
3Verhit 30 g mosterdolie in een pan en voeg 15 g mosterdzaad en 2 g komijnzaad toe.
