Geleneksel bir tencere yemeği olan kıymalı bezelye, taze sebzelerin kıyma ile harmanlanmasıyla hazırlanan besleyici bir lezzettir. Yanında pirinç pilavı ile servis edilmesi önerilir.
Kıymalı bezelye yemeğinde lezzetin sırrı, soğanı ve kıymayı kavururken salçanın çiğ kokusunu tamamen atana kadar sabırla pişirmektir. Sebzelerin renklerini koruması için su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapalı tutarak orta ateşte kontrollü pişirin.
Malzemeler
- 1 adet aardappel
- 1000 g erwten
- 200 g gehakt
- 3 yemek kaşığı olijfolie
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 1.5 bardak water
- 2 adet wortel
- 1 çay kaşığı zout
Hazırlanışı
1Verhit 41 g olijfolie in een pan en fruit de 150 g ui glazig.
2Voeg 200 g gehakt toe en bak rul.
3Voeg 15 g tomatenpuree toe en bak kort mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
