Smelt 2 g fijngesneden sjalotten in een pan op middelhoog vuur.
Voeg 98 g droge witte wijn en 51 g witte wijnazijn toe en laat inkoken tot bijna droog.
Verlaag het vuur en klop er geleidelijk 191 g koude boter in blokjes doorheen.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
