Meng 50 g gist, 6 g suiker en 50 g water in een kom en laat 10 minuten rusten.
Voeg 663 g bloem, 8 g zout, 155 g melk, 103 g yoghurt, 92 g olijfolie en 14 g plantaardige olie toe aan het gistmengsel.
Kneed het deeg 10 minuten tot het glad en elastisch is.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası