Anadolu mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan bu tarif, çıtır kadayıf telleri ve bol cevizli iç harcı ile mükemmel bir denge sunar. Yanında servis edilecek taze kaymak ile lezzeti zirveye taşınır.
Canım evladım, kadayıfın çıtırlığını korumak için şerbetin mutlaka soğuk, kadayıfın sıcak olması gerektiğini unutma. Cevizleri çok ince çekme ki o ağza gelen diri dokuyu hissedebilesin, şimdiden ellerine sağlık.
Malzemeler
- 500 g fylodeeg reepjes
- 240 g walnoot
- 70 g boter
- 50 g Plantaardige olie
- 200 g Kaymak
- 1 adet citroen
- 800 g suiker
Hazırlanışı
1Smelt 70 g boter met 50 g plantaardige olie in een pan.
2Meng 240 g walnoten met de gesmolten boter en olie.
3Verwarm 800 g suiker en 80 g citroen met 400 ml water tot een siroop.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
