Anadolu mutfağının geleneksel lezzet anlayışıyla hazırlanan, peynir ve taze otlarla zenginleştirilmiş özel bir balık köftesi tarifi. Yaz ayları için hafif ve aromatik bir seçenek sunar.
Balık köftesini hazırlarken peynir ve yumurtayı harca eklemeden önce diğer malzemelerle iyice özdeşleştirin, bu köftenin dağılmasını önler. Tavada kızartırken zeytinyağının çok fazla ısınmamasına dikkat edin, orta ateşte kontrollü pişirmek balığın dokusunu koruyacaktır.
Malzemeler
- 15 g dille
- 1 adet ei
- 2 yemek kaşığı honing
- 100 g kaas
- 3 adet knoflook
- 1 yemek kaşığı munt
- 1 bardak olijfolie
- 1 çay kaşığı oregano
- 1 adet sla
- 2 g tijm
- 1 adet ui
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Hak de ui, knoflook, dille en munt fijn.
2Meng de gehakte kruiden met de kaas, ei, oregano, tijm, zout, peper en paprika.
3Vorm met het mengsel 6 gelijke ballen.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
