Avokado, krema ve aromatik sarımsak ile hazırlanan zengin bir makarna sosu. Taze fesleğen ve parmesan ile lezzet derinliği artırılmıştır.
Bu tarifte avokadonun kremsi dokusunu makarnanın nişastasıyla birleştirerek İtalyan usulü bir denge yakalıyoruz. Makarnayı 'Cottura al Dente' kuralına uygun olarak paket süresinden iki dakika önce süzün ve peyniri mutlaka ateşten aldıktan sonra ekleyin.
Malzemeler
- 1 adet avocado
- 15 g basilicum
- 0.5 adet citroen
- 0.5 bardak citroensap
- 200 g kaas
- 50 g kaas
- 2 adet knoflook
- 1 yemek kaşığı olijfolie
- 50 g Parmezaanse kaas
- 700 g pasta
- 400 g pasta
- 15 g peterselie
- 1 bardak room
- 1 adet ui
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Kook 700 g pasta al dente in ruim gezouten water.
2Verhit 14 g olijfolie in een pan en fruit 150 g fijngesneden ui met 10 g knoflook.
3Voeg 150 g gepureerde avocado, 202 g room en 103 g citroensap toe aan de ui.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
