Geleneksel fırın sütlacın, muz, tahin ve bal ile zenginleştirilmiş modern ve aromatik bir yorumu. Üzerindeki nar taneleri ve ceviz ile dengeli bir lezzet profili sunar.
Fırın sütlaç yapımında pirincin nişastasını salması için kısık ateşte yavaş pişirilmesi, kıvamın tam tutması için kritiktir. Fırınlama aşamasında kaseleri tepsiye dizip yarısına kadar su ekleyerek benmari usulü pişirmek, sütün yanmasını engeller ve dokunun pürüzsüz kalmasını sağlar.
Malzemeler
- 10 g maïzena
- 2.5 lt melk
- 1 bardak rijst
- 1.5 bardak suiker
- 1 çay kaşığı vanille-extract
- 1 adet banaan
- 50 g granaatappel
- 2 yemek kaşığı honing
- 100 g tahini
- 100 g walnoot
Hazırlanışı
1Spoel 154 g rijst en laat goed uitlekken.
2Verwarm 2575 g melk met 255 g suiker en 154 g rijst in een pan.
3Voeg 5 g vanille-extract toe en breng aan de kook.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
