Anadolu mutfağının geleneksel tatlarından, tavuk suyu ve yoğurt terbiyesi ile zenginleştirilmiş doyurucu bir aşotu çorbası.
Aşotu çorbası, Anadolu'nun kadim lezzetlerinden biridir ve buğdayın doyuruculuğu ile kişnişin ferahlığını birleştirir. Yoğurtlu terbiyeyi hazırlarken mutlaka sıcak çorba suyundan azar azar ekleyerek ılıştırın, böylece yoğurdun kesilmesini engellersiniz.
Malzemeler
- 0.5 bardak kikkererwten
- 1 adet kip
- 1 yemek kaşığı boter
- 1 demet koriander
- 3 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 1 yemek kaşığı rode paprikapoeder
- 1 adet ui
- 6 bardak kippenbouillon
- 1 adet paprika
- 200 g Tarwekorrels
- 1 yemek kaşığı bloem
- 1 adet ei
- 2 bardak yoghurt
Hazırlanışı
1Verhit 41 g plantaardige olie in een pan en fruit 150 g ui tot deze glazig is.
2Voeg 30 g paprika en 15 g rode paprikapoeder toe en bak kort mee.
3Voeg 200 g kip en 100 g tarwekorrels toe en bak kort mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
