Geleneksel Anadolu usulü, arpa şehriye ile zenginleştirilmiş, nane ve zeytinyağı ile lezzetlendirilmiş klasik bir yoğurt çorbasıdır.
Yayla çorbasının sırrı terbiyenin kıvamında ve yoğurdun ısıyla buluştuğu noktadadır. Yumurta ve unu yoğurtla tamamen pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından kaynayan sudan bir kepçe ekleyerek ılıştırıp tencereye yavaşça dahil edin.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı bloem
- 1 adet ei
- 1 çay kaşığı munt
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 1 bardak Orzo pasta
- 4 bardak water
- 2 bardak yoghurt
- 0.25 çay kaşığı zout
Hazırlanışı
1Klop 412 g yoghurt, 60 g ei en 8 g bloem glad in een kom.
2Verwarm 800 g water in een pan tot het kookt.
3Voeg langzaam het yoghurtmengsel toe aan het kokende water terwijl je constant roert.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
