Hazırlanışı
1Antep fıstıklı irmik helvası için tavaya sıvı yağ ve tereyağını alarak eritelim.
2Üzerine irmiği ekleyelim. Kısık ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dakika kavuralım. Bu aşamada sürekli karıştırmayı unutmamalısınız.
3Şerbeti için ayrı bir tencerede su, süt ve şekeri kaynatmadan ısıtalım.
