Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, pirincin doyuruculuğu ve sütün yoğunluğu ile dengelenmiş klasik bir fırın sütlaç. Fırınlama sayesinde oluşan karamelize yüzeyi ile eşsiz bir lezzet sunar.
Gerçek bir sütlaçta pirinçlerin nişastasını süte tam bırakması için kısık ateşte sabırla pişirilmesi esastır. Fırınlama aşamasında ise üst kabuğun karamelize olması için mutlaka yüksek ısıda ve fırının en üst rafında kısa süre tutulmalıdır.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı maïzena
- 1000 ml melk
- 0.5 bardak melk
- 0.5 bardak rijst
- 1 bardak suiker
- 0.25 bardak Tarwekorrels
- 1 çay kaşığı vanille-extract
- 2 bardak water
Hazırlanışı
1Spoel de tarwekorrels en de rijst.
2Kook de tarwekorrels in 1030 g melk tot ze zacht zijn.
3Voeg de rijst toe aan de tarwekorrels en kook zachtjes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
