Anadolu'nun bereketli topraklarından çıkan bu anne köftesi, hem doyurucu hem de lezzetlidir. Mis gibi kokusu tüm evi saracak, ailecek severek yiyeceksiniz.
Canım benim, gel bakalım yanıma. Senin için öyle güzel bir köfte yapacağım ki, tadına doyum olmayacak. Bu tarif, anamın tarifidir, eli lezzetliydi benim anamın. Hadi bakalım, mutfağa girelim.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı baksoda
- 1 adet ei
- 500 g gehakt
- 2 diş knoflook
- 0.5 çay kaşığı komijn
- 5.5 demet peterselie
- 1 çay kaşığı rode paprikapoeder
- 1 adet ui
- 1 yemek kaşığı zout
- 0.5 çay kaşığı zwarte peper
- 30 ml Plantaardige olie
Hazırlanışı
1Köftenin yapımına soğanları ve sarımsakları rendeleyerek başlayınız.
2Sonra maydanozları ince ince doğrayınız.
3Bayat ekmek içinide robottan geçirip inceltiniz.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
