American French Onion Soup

Name: American French Onion Soup
Total time: 100 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 yemek kaşığı droge sherry; 6 dilim Frans brood; 1 bardak geraspte extra scherpe Cheddar kaas; 1 bardak geraspte Monterey Jack kaas; 0.25 bardak gesmolten boter; 900 g grote gele ui, in blokjes; 4 bardak kippenbouillon; 0.25 bardak ongezouten boter; 4 bardak Runderbouillon; 1 yemek kaşığı sherryazijn; 3 çay kaşığı verse tijm takje; 10 g zout en zwarte peper

⏱️ 100 dk 🔥 548 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 yemek kaşığı droge sherry
6 dilim Frans brood
1 bardak geraspte extra scherpe Cheddar kaas
1 bardak geraspte Monterey Jack kaas
0.25 bardak gesmolten boter
900 g grote gele ui, in blokjes
4 bardak kippenbouillon
0.25 bardak ongezouten boter
4 bardak Runderbouillon
1 yemek kaşığı sherryazijn
3 çay kaşığı verse tijm takje
10 g zout en zwarte peper

Hazırlanışı

Smelt 46 g ongezouten boter in een grote pan op middelhoog vuur.

Voeg 900 g in blokjes gesneden gele ui toe en bak langzaam gedurende 30-40 minuten, tot diep goudbruin en gekarameliseerd.

Voeg 15 g sherryazijn en 44 g droge sherry toe en schraap de bodem van de pan schoon.

American French Onion Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!