Anadolu mutfağının geleneksel lezzetini air fryer teknolojisiyle hafifleten, tam buğday unlu ve aromatik bir mücver tarifi. Susam ve taze nane dokunuşuyla zenginleştirilmiş besleyici bir ana yemek.
Pırasaları ince kıyıp fazla suyunu sıkmak, mücverin hamurlaşmasını engelleyerek çıtır bir doku elde etmenizi sağlar. Air fryer içerisinde pişirirken her bir yüzeyin eşit ısı alması için porsiyonları aralıklı dizmeye özen gösterin.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı baksoda
- 1 çay kaşığı Chilivlokken
- 2 adet ei
- 2 yemek kaşığı munt
- 0.5 bardak olijfolie
- 1 çay kaşığı paprika
- 500 g prei
- 2 yemek kaşığı sesamzaad
- 1 yemek kaşığı zout
Hazırlanışı
1Trim and finely chop 500g prei. Rinse thoroughly and squeeze out excess moisture.
2In a large bowl, whisk together 120g ei, 5g baksoda, 15g zout, 5g paprika, and 5g chilivlokken.
3Add chopped prei and finely chopped 30g munt to the egg mixture; stir until well combined.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
