Anadolu mutfağının ferahlatıcı dokunuşlarıyla hazırlanan bu levrek tarifi, air fryer teknolojisi sayesinde kısa sürede mükemmel kıvamda pişer. Limon ve taze baharatların uyumu balığın doğal lezzetini ön plana çıkarır.
Levrek gibi narin bir balığı air fryer'da pişirirken derisinin kurumaması için zeytinyağı ve limon suyu ile hazırladığınız marinasyonu balığın her yerine iyice yedirin. Balığı pişirmeden önce oda sıcaklığına getirmek, ısının eşit dağılmasını sağlayarak etin daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Malzemeler
Malzemeler
1 adet citroen
1 yemek kaşığı citroensap
2.5 adet knoflook
2 yemek kaşığı olijfolie
1 çay kaşığı oregano
1 çay kaşığı rozemarijn
2.5 çay kaşığı tijm
600 g zeebaars
2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1
Meng 28 g olijfolie, 15 g citroensap, 13 g knoflook, 5 g oregano, 5 g paprika, 5 g rozemarijn, 13 g tijm, 2 g zwarte peper en citroenschijfjes.
2
Marineer 200 g zeebaars in dit mengsel gedurende 15 minuten.
