Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, içi bol ceviz ve fındık dolgulu, katları tek tek ayrılan eşsiz bir Osmanlı tatlısı. Ağızda dağılan kıvamı ve dengeli şerbetiyle sofralarınızın baş tacı olacak.
Gönlümün en hasından, kat kat emekle açtığımız o çıtır midye baklavayı hazırlarken yufkaların kurumamasına çok dikkat et kuzum. Şerbeti dökerken tatlının ılık, şerbetin ise soğuk olması gerektiğini sakın unutma, yoksa hamur olur gider.
Malzemeler
- 250 g boter
- 300 g walnoot
- 1 yemek kaşığı azijn
- 1 yemek kaşığı bakpoeder
- 1 adet ei
- 64 g maïzena
- 1 bardak Plantaardige olie
- 1 bardak yoghurt
- 1 çay kaşığı zout
- 100 g maïzena
- 200 g hazelnoot
- 1 adet citroen
- 3.5 bardak suiker
- 3 bardak water
- 2 bardak Plantaardige olie
Hazırlanışı
1Meng 15 g bakpoeder, 64 g maïzena, 60 g ei, 5 g zout, 184 g plantaardige olie, 16 g azijn en 206 g yoghurt.
2Kneed dit tot een soepel deeg en laat het 30 minuten rusten.
3Rol het deeg dun uit met 100 g maïzena.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
