Anadolu'nun zengin meyve ve kuruyemiş çeşitlerini, klasik bir pandispanya ve ipeksi bir krema ile buluşturan özel bir yaş pasta tarifidir.
Osmanlı mutfağının incelikli tatlı geleneğinden esinlenerek hazırlanan bu yaş pasta, denge ve doku uyumu üzerine kuruludur. Kremayı yumurta ve süt ile bağlarken kısık ateşte sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin, meyveleri ise kekin dokusunu bozmamak adına en son aşamada ekleyin.
Malzemeler
- 100 g aardbei
- 100 g amandel
- 2 adet appel
- 5 g bakpoeder
- 2 adet banaan
- 2 adet banaan
- 1 bardak bloem
- 2 yemek kaşığı bloem
- 3 adet ei
- 1 adet eigeel
- 100 g honing
- 1 yemek kaşığı maïzena
- 0.5 bardak melk
- 2 bardak melk
- 400 ml melk
- 0.25 bardak Plantaardige olie
- 200 ml room
- 400 ml room
- 600 ml room
- 1 bardak suiker
- 3 yemek kaşığı suiker
- 100 g suiker
- 1 adet vanille-extract
- 100 g walnoot
- 100 bardak walnoot
- 0.25 bardak yoghurt
- 400 g yoghurt
Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakvorm met bakpapier.
2Meng 202 g bloem, 170 g suiker, 5 g bakpoeder en een snufje zout in een grote kom.
3Klop in een aparte kom 4 eieren los met 103 g melk, 46 g plantaardige olie en 100 g vanille-extract.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
