Anadolu mutfağının temel teknikleriyle hazırlanan, yoğun kıvamlı ve klasik malzemelerle zenginleştirilmiş bir fırın tatlısı. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Geleneksel mutfağımızda brownie dokusunu yakalamak için yumurtaları şekerle tamamen beyazlaşana kadar çırpmak, hava kabarcıklarını korumak adına kritiktir. Fırın ısısını 180 dereceye sabitleyerek iç kısmın nemli kalmasını sağlayın, pişirme süresini 20 dakikayı geçirmeyin.
Malzemeler
- 1.5 bardak bloem
- 1 yemek kaşığı cacaopoeder
- 2 adet ei
- 15 ml Plantaardige olie
- 50 g suiker
- 2.5 g zout
Hazırlanışı
1Meng 120 g ei, 50 g suiker, 3 g zout, 15 g cacaopoeder en 14 g plantaardige olie in een kom.
2Voeg 159 g bloem toe aan het mengsel en roer tot een glad beslag.
3Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
