Tek bir ana hamur bazı kullanılarak hazırlanan, fındık, ceviz ve çikolata ile zenginleştirilmiş geleneksel bir kurabiye seçkisi. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu tarif, farklı dokuları tek bir tepside buluşturur.
Anadolu mutfağının kadim tekniklerini kullanarak tek bir hamurdan beş farklı lezzet dokusu elde edeceğiz. Hamuru yoğururken tereyağının oda sıcaklığında olması ve nişastanın elenerek eklenmesi kurabiyelerin kıyır kıyır bir yapıda olmasını sağlar.
Malzemeler
- 5 g bakpoeder
- 4 bardak bloem
- 250 g boter
- 2 yemek kaşığı cacaopoeder
- 50 g chocolade
- 1 adet ei
- 50 bardak hazelnoot
- 128 g maïzena
- 100 bardak Poedersuiker
- 1 bardak suiker
- 1 adet vanille-extract
- 50 bardak walnoot
Hazırlanışı
1Meng 424 g bloem, 5 g bakpoeder en 128 g maïzena.
2Klop 250 g boter met 170 g suiker en 100 g vanille-extract romig.
3Voeg 60 g ei toe aan het botermengsel en klop goed.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
