Coq au Vin alla Italiana

Name: Coq au Vin alla Italiana
Total time: 60 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 diş Aglio tritato; 3 g carote, affettate; 1 bardak cipolla tritata; 1 çay kaşığı Condimento per pollame; 0.5 bardak farina 00; 0.5 pound funghi freschi, affettati; 1 yemek kaşığı Olio vegetale; 4 pound pezzi di carne di pollo scura; 1 g pomodori pelati interi in scatola; 0.5 çay kaşığı rosmarino essiccato; 2 çay kaşığı sale e pepe; 3 g salsiccia italiana dolce; 1 bardak vino rosso

⏱️ 60 dk 🔥 428 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 diş Aglio tritato
3 g carote, affettate
1 bardak cipolla tritata
1 çay kaşığı Condimento per pollame
0.5 bardak farina 00
0.5 pound funghi freschi, affettati
1 yemek kaşığı Olio vegetale
4 pound pezzi di carne di pollo scura
1 g pomodori pelati interi in scatola
0.5 çay kaşığı rosmarino essiccato
2 çay kaşığı sale e pepe
3 g salsiccia italiana dolce
1 bardak vino rosso

Hazırlanışı

Infarinate 1814 g di pezzi di carne di pollo scura.

Rosolate il pollo infarinato in 14 g di olio vegetale in una pentola capiente.

Aggiungete 200 g di cipolla tritata, 5000 g di aglio tritato e 3 g di carote affettate; cuocete fino a doratura.

Coq au Vin alla Italiana

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!