Bo Lo Bao (Pineapple Bun)

Name: Bo Lo Bao (Pineapple Bun)
Total time: 80 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g Backpulver; 25 g Butter; 60 g Butter; 50 g ei; 20 g ei; 15 g Eigelb; 30 g Feiner Zucker; 70 g Feiner Zucker; 250 g Mehl; 100 g Mehl; 100 g Milch; 10 g Milchpulver; 3 g salz; 4 g Trockenhefe (Instant)

⏱️ 80 dk 🔥 315 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g Backpulver
25 g Butter
60 g Butter
50 g ei
20 g ei
15 g Eigelb
30 g Feiner Zucker
70 g Feiner Zucker
250 g Mehl
100 g Mehl
100 g Milch
10 g Milchpulver
3 g salz
4 g Trockenhefe (Instant)

Hazırlanışı

Milch, 100 g Mehl, 4 g Trockenhefe, 30 g Feiner Zucker und 3 g Salz in einer Schüssel vermischen.

25 g Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.

Bo Lo Bao (Pineapple Bun)

Malzemeler

Hazırlanışı

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