Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong

Name: Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 15 g Donkere sojasaus; 15 g gember; 300 g jasmijnrijst; 300 g kippendij; 100 g Lap cheong (Chinese worst); 10 g maïzena; 15 g Oestersaus; 1 g paprika; 10 g plantaardige olie; 10 g sesamolie; 15 g Shaoxing wijn; 30 g shiitake paddenstoelen; 45 g sojasaus; 10 g suiker; 400 g Water

⏱️ 70 dk 🔥 618 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
15 g Donkere sojasaus
15 g gember
300 g jasmijnrijst
300 g kippendij
100 g Lap cheong (Chinese worst)
10 g maïzena
15 g Oestersaus
1 g paprika
10 g plantaardige olie
10 g sesamolie
15 g Shaoxing wijn
30 g shiitake paddenstoelen
45 g sojasaus
10 g suiker
400 g Water

Hazırlanışı

Meng 300 g kippendij met 10 g maïzena, 15 g Shaoxing wijn en 15 g sojasaus en laat 15 minuten marineren.

Was 300 g jasmijnrijst grondig en doe deze met 400 g water in een kleipot of pan met dikke bodem.

Breng de rijst aan de kook, zet het vuur laag en kook met deksel tot het water bijna is opgenomen.

Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!