Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong

Name: Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 10 g aceite vegetal; 400 g Agua; 300 g arroz jazmín; 10 g azúcar; 30 g cebolletas; 30 g champiñones shiitake; 15 g jengibre; 100 g Lap cheong (Salchicha china); 10 g maicena; 300 g muslo de pollo; 1 g pimiento; 15 g Salsa de ostra; 45 g salsa de soja; 15 g Salsa de soja oscura; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 70 dk 🔥 618 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
10 g aceite vegetal
400 g Agua
300 g arroz jazmín
10 g azúcar
30 g cebolletas
30 g champiñones shiitake
15 g jengibre
100 g Lap cheong (Salchicha china)
10 g maicena
300 g muslo de pollo
1 g pimiento
15 g Salsa de ostra
45 g salsa de soja
15 g Salsa de soja oscura
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Mezcle 300 g de muslo de pollo con 10 g de maicena, 15 g de vino Shaoxing y 15 g de salsa de soja para marinar.

Lave 300 g de arroz jazmín y colóquelo en la olla de barro con 400 g de agua a fuego medio.

Caliente 10 g de aceite vegetal y saltee 15 g de jengibre picado durante 10 segundos para liberar su aroma.

Cantonese Clay Pot Rice with Lap Cheong

Malzemeler

Hazırlanışı

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